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「 野菜食べてないから、野菜ジュース飲んでるけど、ちゃんと効果とかあるのかな…？」

健康のためと思って、市販の野菜ジュースを飲んでいる方もいると思います。

でも、アレって、ちゃんと栄養とか、摂取できてるのでしょうか？

私も、

「何もしないよりマシだろ～(´∇｀)」

と過度な期待はせず、ちょっとでも栄養の足しになればと、毎日飲んでます。

でも、ある日、健康オタクな友達に、このことを話してみると、

「お店で売ってる野菜ジュースなんて、飲んでも意味ないよ～。
ちゃんと自分で作らないと！」

と言われる始末…(苦笑)

「いやいや、私はそこまでする気力はないんだよ…」

って思いながら、軽く流しておきました(^_^;)

「市販のヤツって、やっぱり飲んでも意味ないのかな…
そもそも、ふつうの野菜との違いは何なの？」

と気になってしまったので、すぐさま調査してみました！

私と同じように、なんとなく野菜ジュースを飲んでいる方、この機会に、野菜ジュースと野菜では何が違うのか、ハッキリさせておきましょう！

それでは、いきますよ～。

野菜との違いは？

大きな違いは、ジュースが固形か、です！！

イヤ、見ればわかりますよね…(苦笑)

これでは、どうしようもないので、わかりやすくするため、比較対象を、自分でジューサーなどを使って、作った天然の野菜ジュースと比べてみましょうか。

市販のものは何が違うかというと、

このよう製造方法に大きな違いがあります。

では、次は、この製造方法の違いにより、栄養にどんな影響がでるのか見ていきましょう！

栄養に変化はあるの？

それでは、通常の野菜に比べて、

• 減ってしまう栄養素
• あまり変わらない栄養素 

の2タイプあるので、順番に詳しくお話していきますね。

減ってしまう栄養素

以上が、野菜ジュースにすることで、減ってしまう栄養素です。

ここからは、あまり量が変わらない栄養素について、お話ししますが、まあ対して変化はしないので、簡潔に。

これで、野菜ジュースにすると、どんな栄養が失われていて、どんな栄養は大丈夫なのか、わかって頂けたかと思います。

しかし、肝心なのは、ちゃんと健康につながっているのか？という部分だと思います。

そこで、次は、野菜ジュースをもうかれこれ2年以上は飲み続けている、管理人の感想を語っていきます。

これで、野菜ジュースはどんな目的で飲むのがいいのか、よくわかるはずですよ！

どんな効果がある？

正直に言うと、体感的に、大きな変化を感じることはありません。

たぶん、よほどひどい食生活してない限り、特に何もないと思います…(^_^;)

でも、野菜を食べずに、野菜ジュースばっかり飲んでた時は、かなり肌が荒れました(苦笑)

このような体験からも、基本的には、野菜を食べるようにして、野菜ジュースは、あくまでも補助的なものと考えたほうがいいと思います。

気軽に摂れるからといって、頼り切るのは止めましょう！

それと、少しでも効率よく栄養を摂取したいなら、食事といっしょに摂るのがオススメです。

例えば、ビタミンAやビタミンEなんかは、脂溶性ビタミンなので、脂といっしょに摂ると、吸収しやすくなるので。

栄養はバランスよく摂らないと、ちゃんと機能しないので、食事のお供として、飲むのが良いと思いますよ(^^)

あと、飲むなら、野菜だけで作られているモノを飲むのがベストです！

フルーツミックスでもいいんですが、果物の糖分が多く含まれるので、味より健康面を重視する方には、向いてません…
(でもこっちの方が美味しいので、私はよく飲んでますが…苦笑)

それでも、1日1杯を守れば、そこまで問題ないと思いますけどね。

最後に…

市販の野菜ジュースの栄養・効果について、お話してきましたが、いかがだったでしょうか？

さすがに、本物の野菜にはかないませんが、使い方次第では、十分、健康のサポートになります。
(あくまで補助ということは忘れずに！)

野菜が苦手だったり、忙しくて料理ができない、という人は上手に活用してくださいね！

何もしないよりは、野菜ジュースで少しでも栄養を多く摂っておきましょう！