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「冬至にはどうしてかぼちゃを食べるんですか？
理由を教えてクダサイ～」

と外国人に流暢な日本語で質問されたらどうしますか？

私は困惑します…(笑)

私の知り合いに、カナダ人の方がいるのですが、日本の文化とかにすごく興味があるんですよね～。

その人にされたのが、この質問。

「いや～、あなたの方が日本に詳しいでしょ！
そんなの私にわかるわけないわ～(´∇｀)ﾊﾊﾊ」

と冗談まじりに返したのですが、確かに、ウチでもクリスマスのちょっと前は、毎年のようにかぼちゃ料理が出てた気が…

やっぱり冬至にかぼちゃを食べるのは、何かワケがありそうです！

そこで、冬至にかぼちゃを食べる理由について、調べてみることにしました。

さっそくお話していきますよ～。

どうしてかぼちゃなの？

これには、大きく2つの理由がありました。

それでは、順に見ていきましょう！

健康維持・病気の予防

「冬至にかぼちゃ」、この習慣が広まったのは、江戸時代の中頃と言われています。

今みたいにスーパーなんてないので、当時の冬は、かなりの野菜不足だったみたいです。

まあそりゃ当然ですよね…(苦笑)

そこで、重宝されたのがかぼちゃというワケです！

かぼちゃは夏野菜なんですが、長期間保存できて、冬まで十分保つので、冬の栄養源として、風邪や中風(脳血管の病気)の予防になると言われていたんですね。

現代の栄養学的な面から見ても、肌や粘膜を丈夫にするビタミンAが豊富なので、ちゃんと予防にも効果があることがわかっています。

それを感覚的にやっていた、江戸時代の人たちはすごいですよね～！

次は、「運気を良くするため」、この理由について、解説していきます。

「かぼちゃ食って、運勢が良くなる？
んなワケあるかーヽ(`Д´)ﾉ」

って思うかもしれませんが、今はとりあえず読み進めてくださいね(笑)

ちゃんとした理由があるので…

運気が上がる？

冬至というのは、1年の中で、日が出るのがいちばん短い日です。

つまり、その後は太陽の出る時間が長くなりますよね？

暗い期間が減って、明るくなる期間が増えていく、この様子にかけて、運気も晴れやかに上昇していく…と考えるようになったようです。

これは、中国の「一陽来復(いちようふくらい)」という、四字熟語が元になっていると言われています。

一陽来復というのは、陰の気が極限まで高まり、後は、少なかった陽の気が、これからどんどん高まっていきますよ～、って感じのことです。

陰をマイナス、陽をプラスって考えれば、わかりやすいかと。

陰陽説では、夏は陽になるので、夏野菜のかぼちゃは、良いエネルギーがいっぱい！！ということで、食べれば運気が上がる、とされているんですね。

この説は、けっこうまともな感じがしますが、もう1つ微妙な理由があったので、そちらも紹介(笑)

それは…

「ん」がつくものを食べると、「運」がつく

というもの。

うーん、なんかくだらないですよね…(^_^;)

なので、冬至の日には、

 これらの「ん」の付く、「冬の七種(ななくさ)」を食べるのが良いそうですよ。

気になるなら、かぼちゃ以外も食べてみてください。

これで後は食べるだけ…なんですが、最後に、理由を調べている中で見つけた、冬至ならではのおすすめな食べ方をご紹介します。

しかも、この食べ方だと、運気がさらに急上昇するかもしれませんよ～！

ぜひ、この方法で食べてみてくださいね！

あずきといっしょに食べる

その食べ方とは、あずきといっしょに煮付けたいとこ煮のことです。

かぼちゃやあずきを順番に、おいおい(甥甥)入れて作るから、いとこ煮と言われています。

作り方は、こちらの動画をみればバッチリです！

調理方法をまとめると、こうなります。

作り方は、基本的にかぼちゃの煮つけに、あずきを加えるだけなので、普段から料理する人には難しくはないと思います。

なぜあずきかというと、あずきは中国の風習によると、厄除けとして扱われていたんだそうです。
(赤色にその効果があると言われています)

かぼちゃで運気を上げ、あずきで厄災を吹き飛ばす、まさに冬至にはピッタリの食べ方ですよね！

食べたことのない方は、ぜひお試しを。

我が家では、今まで、ふつうの煮付けでしたが、今年はいとこ煮で決まりです(´∇｀)♪

最後に…

いかかでしたか？

これでちゃんと、冬至にかぼちゃを食べる意味は、理解できたはずです。

例のカナダ人に、このことを教えてあげると、大喜びして、納得してくれました。

あちらの人は、やはり表現が大げさです(笑)

日本人も、日本について、もっと勉強しないとダメですね…(^_^;)